一口で恋する新作です♪
食べた瞬間、ふわっと広がるピスタチオの香り♪
濃厚なケーキが好きな方は
まさに“一口で恋に落ちる”
そんなケーキができました^^
名前は、『デリスピスターシュ』
濃厚なピスタチオのババロアと
香ばしいナッツとチョコのアーモンド生地、
そこに
ほんのりアプリコットの酸味が
アクセントになっています。
このアプリコットは
オーブンで1時間弱火入れしたので
セミドライのように濃縮した味が魅力。
一番こだわったのはピスタチオの余韻です。
甘さ控えめで、
口の中に残る香ばしさが、
なんとも贅沢な気持ちにさせてくれます。
ただ、今回のケーキは一度にたくさん作れません。
理由は、
ピスタチオのババロアに使うペーストが本当に希少だから。
とても高価なので思い切って仕入れるには勇気がいります笑
なので、今回は
【数量限定】での販売です。
「美味しかった」
その一言が、私たちの一番の励みになります。
それではご注文お待ちしてますー^^
初夏限定なので早めに楽しんでくださいね!
※こちらは【3個セット】です。
【冷凍】での配送になります。冷凍保存で3週間以内にお召し上がりください。食べる前に冷蔵庫で2~3時間解凍してください。冷蔵庫保管で賞味期限2日間です。